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Minestrone de fruits
09/07/2015 12:13
Minestrone de fruits
Ingrédients pour 4 personnes
• 200 g de fraises
• 1 mangue
• 1 orange non traitée
• 4 citrons verts
• 1 cuil. à soupe de sirop d’agave
• ½ dosette de safran
• quelques brins de basilic
Etapes de préparation
1 Rincez et équeutez les fraises. Pelez la mangue. Rincez l’orange, prélevez le zeste et pelez-la à vif. Coupez tous ces fruits en petits dés.
2 Rincez les citrons, coupez-les en deux en évidez-les. Récupérez le jus et mélangez-le au sirop d’agave et au safran. Versez le jus sur les fruits préparés.
3 Remplissez les coques de citrons de salade de fruits, parsemez de zestes et de basilic ciselé et servez bien frais.
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Framboises en gelée de champagne
09/07/2015 12:12
Ingrédients pour 4 personnes
• 2 barquettes de framboises
• 80 g de sucre en poudre
• 30 g de sucre glace
• 4 feuilles de gélatine alimentaire
• 20 cl de champagne rosé
• 20 cl de crème liquide très froide
• quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
Etapes de préparation
1 Mettez la gélatine dans un bol d’eau froide. Faites bouillir 10 cl d’eau avec le sucre 5 min. Essorez la gélatine et faites-la dissoudre dans le sirop en mélangeant. Laissez refroidir la préparation puis ajoutez le champagne.
2 Répartissez les framboises dans les coupes, versez la gelée au champagne et réservez 3 h au réfrigérateur.
3 Fouettez la crème liquide en chantilly en incorporant à la fin le sucre glace et le colorant alimentaire.
4 Décorez les coupes de volutes de chantilly et servez sans attendre.
cuisineactuelle.fr
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Tiramisu aux fruits d'été
09/07/2015 11:44
ngrédients / pour 4 personnes
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250 gr de mascarpone
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2 oeufs
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1 paquet de biscuits à la cuillers
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80 gr de sucre en poudre
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2 cuillères à soupe d'amaretto
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1 tasse de café fort
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100 gr de fraises
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1 barquette de framboises
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1 barquette de groseilles
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4 abricots
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Un peu de sucre glace
Dans un saladier battre le mascarpone avec les jaunes d'oeufs, 40 gr de sucre, l'amaretto. Réserver au frais. Dans un autre saladier battre les blancs au mixeur, lorsqu'ils deviennent mousseux ajouter progressivement le reste de sucre pour serrer les blancs. Ils doivent faire le bec. Puis les incorporer à la crème au mascarpone délicatement. Remettre au frais. Faire un café très fort puis mettre un peu d'eau. Tremper les biscuits à la cuillers dans le café, puis les déposer au fond des coupelles. Verser un peu de crème, remettre de biscuits trempés, puis de la crème. Egaliser. Et mettre au frais pendant 1 heure. Laver les fruits. Couper les abricots et fraises en 4, les déposer sur la crème, ainsi que les autres fruits. Remettre au frais jusqu'au moment de servir. Les saupoudrer de sucre glace au moment de servir.
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Tartelettes chocolat blanc-fraises
09/07/2015 11:42
Ingrédients / pour 6 personnes
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100 g de biscuits roses de Reims
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30 g de beurre fondu
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100 g de chocolat blanc à pâtisser
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1 cuillère à soupe de crème liquide
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10-12 fraises selon la grosseur
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Chantilly maison (facultatif)
Réalisation
1 Réduire les biscuits roses en poudre dans le bol du robot puis y ajouter le beurre fondu en continuant de mixer.
2 Répartir cette préparation dans des moules à tartelettes en silicone (ou tapisser le fond de petits cercles à pâtisserie). Tasser bien le fond de tarte avec le dos d'une cuillère ou le fond d'un petit verre de façon à faire une couche assez épaisse et bien compacte. Placer au réfrigérateur 1h.
3 Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes (ou au bain-marie) avec la cuillère de crème. Bien mélanger pour avoir un mélange bien homogène. Napper les fonds de tarte refroidis et replacer au frais.
Pour finir
Au moment de servir, répartir les fraises taillées en petits dés et déposer un soupçon de chantilly.
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Le temple d'horus serait construit comme un micro-processeur
09/07/2015 11:17
ALORS PROMIS, J'ai rien bu ; ni fumée ; parcontre eux je ne sais pas... 
égyptologistes traditionnels et penseurs comme Zahi Hawass maintiennent que les égyptiens de l'antiquité ont construit tous les monuments comme le sphinx et les pyramides et maintiennent immuablement que n'importe quelle autre théorie est ridicule.
Les chercheurs alternatifs comme Hoagland ont proposé que les monuments de l'Egypte aient été construits par une civilisation de pointe antécédente. Une seule pièce de l'évidence a mis en avant sur le spécial de FOX a montré le hieroglyphe d'un temple à Abydos, Egypte. Le glyphe contenait plusieurs objets bizarres, objets concernant la haute technologie:

En regardant cette image et basant ses observations sur sa conaissance de l'électronique, Perez remarqua que l'extrémité orientale du temple (haut de l'image) ressemblait étrangement à la structure d'un micro-processeur. Ce qui retint l'attention de Perez était les lignes étroitement espacées du côté droit (côté du nord) du temple
Alors regardant l'image entière, il est devenu clairement évident que le temple entier d'Horus correspondait aux composantes d'une unité centrale de traitement ou micro-processeur et les pièces que l'on retrouvent dans les ordinateurs des temps modernes.
Chaque section du temple d'Horus correspondait avec un segment d'un micro-processeur et des pièces requises pour qu'une unité centrale de traitement fonctionne.
a lre la suite cela en vaut la peine...
http://rustyjames.canalblog.com/archives/2011/05/17/21160576.html
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