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SUR LA VAGUE DE LA VIE...VUE PAR MELY
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SUR LA VAGUE DE LA VIE...VUE PAR MELY

VIP-Blog de toujourszen
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  • Créé le : 25/06/2015 13:50
    Modifié : 18/07/2022 11:38

    Fille (38 ans)
    Origine : Marseille
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    N?est-il pas merveilleux de rêver quand tout est possible ?

    15/01/2017 13:33

    N?est-il pas merveilleux de rêver quand tout est possible ?


    N’est-il pas merveilleux de rêver quand tout est possible ?

    N’est-il pas merveilleux de rêver quand tout est possible, quand tout est à la portée de nos mains, de nos envies et de nos efforts, quand on vient de se lancer dans un projet et que l’illusion nous embarque en nous poussant à avancer et à lutter contre vents et marées sans que rien d’autre ne nous importe que la réussite et l’atteinte de nos objectifs ?

    Tout voyage commence par un premier pas, par quelque chose dont vous pouvez rêver et que vous essayez de concrétiser.

    Et c’est à ce moment, à cet instant que toutes vos forces se concentrent sur un seul objectif, celui de voir que tout est possible si vous luttez pour cela.

     

    Alors, pas à pas, vous commencez à faire tout ce qui est nécessaire pour vous rapprocher de votre objectif.

    Aussi difficile soit-il à atteindre, vous avez bien assez de forces pour lutter et y arriver. C’est alors que vous réalisez que les impossibles sont possibles si vous vous efforcez de lutter.

    Or, il est vrai que tout ne se passe pas toujours aussi bien, et que parfois, on échoue à la première tentative, puis à la deuxième, puis parfois même aux suivantes, et c’est alors que ce qui était possible devient impossible.

    Or, si avant, c’était possible, pourquoi cela serait-il impossible aujourd’hui ?

     

    hombre-lobo

    La différence entre VOULOIR et POUVOIR, c’est CROIRE

    L’objectif est le même, mais pas vous, et c’est de là que naissent les doutes, de là que les démons qui sommeillent en vous se frayent un chemin, permettant alors aux doutes que vous avez sur vous et sur vos capacités de prendre le pas sur l’illusion et les espoirs que vous nourrissiez lorsque vous avez commencé à poursuivre votre rêve.

    Et c’est alors qu’avec le temps, vous finissez par devenir votre pire ennemi, que vous perdez tout espoir et que vous commencez à vous noyer dans le découragement.

    C’est alors qu’au lieu de rêver, vous jonchez votre chemin d’obstacles. Qu’au lieu de construire des ponts, vous placez des pièges sur votre chemin.

    C’est alors que vous oubliez que la seule différence entre vouloir et pouvoir, c’est croire, car si vous croyez que vous pouvez, alors vous lutterez, et tôt ou tard, vous y arriverez.

    Si vous luttez et que vous y mettez du vôtre, alors même la plus minime des chances devrait pouvoir se ranger de votre côté et vous permettre d’atteindre vos objectifs.

    manos-haz-de-luz

     

    Rêver, ce n’est pas cesser d’avoir les pieds sur terre

    Or, rêver, lutter, ce n’est pas cesser d’avoir les pieds sur terre. Lutter, ce n’est pas cesser d’être réaliste, car vous savez que votre objectif est difficile à atteindre, mais vous y croyez toujours, vous croyez en vous, vous donnez une chance à la foi afin d’être en mesure de pouvoir déplacer des montagnes.

    Avoir confiance en soi, ce n’est pas essayer d’empoigner un arc-en-ciel ou encore de faire tenir dans une bouteille toute l’eau de la mer, non.

    Vos rêves ne seront jamais trop grands pour vous si vous n’êtes pas trop petit pour aller vers eux.

    Le moment de lutter, c’est maintenant, car c’est maintenant que vous savez ce que vous voulez. Certaines personnes mettent toute leur vie ne serait-ce que pour savoir ce qu’elles veulent.

    La peur et les doutes peuvent finir par devenir très puissants lorsque l’on commence à se heurter à des obstacles sur notre chemin, mais n’oubliez pas que vos rêves se construisent au travers de l’illusion qu’il est possible d’avoir ce que vous voulez, et si c’est possible, alors il ne s’agit pas de rêves, mais de réalités.

    Ne perdez jamais votre illusion, car vous perdrez alors également votre capacité à lutter et avec elle, vos rêves.

    nos pensees






    Crêpes sans gluten

    15/01/2017 13:17

    Crêpes sans gluten


    Temps de préparation : 15 minutes
    Temps de cuisson : 2 minutes

    Ingrédients (pour 4 personnes) :- 130 g de farine sans gluten Schär
    - 2 oeufs
    - 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
    - 1 pincée de sel
    - 30 g de beurre fondu
    - 18 cl de lait

     
     

    Préparation de la recette :


    Mélanger la farine sans gluten Schär avec les oeufs battus, le sucre vanillé, le lait et le beurre fondu jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Laisser reposer 30 minutes.
    Cuire les crêpes sur une plaque en fonte ou dans une grande poêle enduite de beurre fondu : verser une louche de pâte et l'étaler à l'aide d'une raclette ou en penchant la poêle sur les côtés. Faire dorer des deux côtés.

    marmiton



    partage et amitieCommentaire de laloracorse2 (18/01/2017 14:48) :

    je prends la recette sourires, merci ça m interesse bisous d amitie

    http://laloracorse2.vip-blog.com/




    Pâte à crêpes (des plus raffinées)

    15/01/2017 13:03

    Pâte à crêpes (des plus raffinées)


    Temps de préparation : 15 minutes
    Temps de cuisson : 2 minutes

    Ingrédients (pour 6 personnes gourmandes) :- 375 g de farine tamisée
    - 3 pincées de sel
    - 75 g de sucre en poudre
    - 6 oeufs entiers
    - 90 g de beurre fondu
    - 1 l de lait
    - 3 cuillérées à soupe de Grand Marnier ou de rhum

     
     

    Préparation de la recette :


    Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre.
    Faire une fontaine.
    Ajouter les oeufs et commencer à les incorporer à la farine avec une cuillère en bois, ajouter le beure fondu (tiédi) peu à peu et bien malaxer.
    Incorporer le lait (par petites quantités au début pour éviter les grumeaux), ajouter le parfum.
    Faire cuire les crêpes dans une poêle chaude huilée.

    Remarques :

    Cette recette ne nécessite pas de reposer. Contrairement à la plupart des recettes, le fait d'incorporer le beurre fondu au début, avant le lait, évite qu'il ne se fige et surnage sur la pâte.
    Ces crêpes fines ne se font pas sauter (comme le propose la tradition), elles se retournent des 2 mains ou avec une spatule comme le font les professionnels. La poêle doit être graissée pour chaque crêpe avec un coton imbibé de beurre.
    Cette recette est certes riche en calories mais le goût des crêpes est incomparable. Ces crêpes se conservent très bien roulées dans du papier aluminium pour être ensuite réchauffées au four à 150°C pendant 15 à 20 min, l'idéal étant quand même de les consommer sans attendre.

    marmiton






    Gâteau d'anniversaire

    15/01/2017 12:49

    Gâteau d'anniversaire


    Temps de préparation : 20 minutes
    Temps de cuisson : 60 minutes

    Ingrédients (pour 10 personnes) :- 300 g de farine
    - 300 g de sucre
    - 4 gros oeufs (blancs en neige)
    - 1 ou 2 paquets de sucre vanillé
    - 1 paquet de levure chimique
    - 1 verre de lait
    - 1 verre d'huile

     
     

    Préparation de la recette :


    Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre 
    pour obtenir un mélange blanc.
    Ajouter peu à peu le verre de lait, le verre d'huile, la levure, puis la farine.
    Monter les blancs en neige très ferme, puis les incorporer délicatement.
    Beurrer et fariner légèrement un grand moule à
    manqué, puis cuire 60 mn à thermostat 3 ou 4 (120°C), en enfournant à four froid.

    marmiton

     






    Tarte aux champignons et chèvre frais

    15/01/2017 12:46

    Tarte aux champignons et chèvre frais


    emps de préparation : 30 minutes
    Temps de cuisson : 35 minutes

    Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 pâte brisée
    - 300 g de champignons de couche
    - le jus d’1 citron
    - 60 g de beurre
    - 100 g de chèvre frais
    - 60 g de gruyère râpé
    - 1 œuf
    selpoivre 

     
     

    Préparation de la recette :


    Etaler la pâte dans une moule à tarte puis la précuire 10 min à blanc à 210°C (thermostat 7).
    Laver, ôter le pied des champignons puis les émincer finement.
    Les arroser du jus d’un citron (afin d’éviter qu’ils ne noircissent), puis les faire ensuite revenir dans une poêle beurrée pendant 10 à 15 min.
    Dans un saladier, écraser le chèvre frais à la fourchette, puis le mélanger au gruyère râpé et l’œuf battu.
    Incorporer le mélange de fromage aux champignons, bien mélanger, puis garnir la pâte de cette préparation.
    Enfourner à four chaud à 200°C (thermostat 6/7) pendant 35 min.

    marmiton






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