Bonjour tout le monde

Passez une belle journée.

Très froid mais c'est de saison

Commentaire de laloracorse2 (27/11/2017 08:35) : trop contente de te revoir, ca gele sur paris, je te dis pas, sourires gros bisous http://laloracorse2.vip-blog.com/

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INGRÉDIENTS :

- 3 pêches.
- 1 paquet de biscuits à cuillère.
- 50 g de sucre.
- 3 cuillères à soupe de sucre roux.
- 60 g de beurre salé.
- 2 œufs.
- 250 g de mascarpone.
- 20 cl de lait.
- 1 pincée de sel.
- Du cacao en poudre.

PRÉPARATION :

1. Épluchez vos pêches et coupez-les en dés.

2. Dans un saladier, battez les blancs en neige avec une pincée de sel, puis réservez.

3. Dans un deuxième récipient, mélangez les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que les œufs prennent une teinte blanchie. 

4. Ajoutez le mascarpone et les blancs en neige dans votre seconde préparation et mélangez doucement jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Réservez.

5. Coupez le beurre et faites-le fondre dans une casserole, à feu doux, puis, ajoutez le sucre roux. 

6. Lorsque le liquide est uniforme, versez le lait progressivement, sans vous arrêter de mélanger. 

7. Trempez vos biscuits dans votre mélange au caramel une fois hors du feu. 

8. Une fois imbibés, vous pouvez placer vos biscuits au fond des verres où vous servirez vos desserts. 

9. Par-dessus, déposez les couches de crème au mascarpone, puis, les dés de pêche. 

10. Répétez l’opération autant de fois que possible. Saupoudrez enfin de cacao et réservez pendant 2h au frais avant de servir les desserts

Commentaire de eternel (01/07/2017 15:42) : mon petit passage pour te souhaiter un bon weed-kend et prendre de tes nouvelles gros bisous betty. http://eternel.vip-blog.com/

Commentaire de laloracorse2 (28/07/2017 10:35) : merci pour cette recette gros bisous http://laloracorse2.vip-blog.com/

Commentaire de laloracorse2 (25/09/2017 13:20) : ma fille adore, sourires comment allez vous http://laloracorse2.vip-blog.com/

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- 1 pâte sablée au cacao.
- 1 tablette de chocolat.
- 250 ml de crème liquide.
- 120 g de sucre en poudre.
- 25 g de beurre demi-sel.
- 1 cuillère à soupe d’eau.
- 1 pincée de sel.
 

- Des moules à tartelettes. 
 

1. Étalez votre pâte sur le plan de travail.

2. Découpez votre pâte pour les fonds de vos tartelettes et placez-les dans vos moules.

3. Faites cuire votre pâte au four pendant 10-15 minutes à 170°c.

4. Dans une casserole, versez l’eau et le sucre.

5. Dans une autre casserole, faites chauffer la crème liquide.

6. Quand le sucre commence à caraméliser, versez la moitié de la crème liquide toute en mélangeant avec une cuillère en bois.

7. Incorporez le beurre en morceaux et ajoutez une pincée de sel.

8. Faites chauffer ce qu’il vous reste de la crème liquide et ajoutez le chocolat en morceaux. Mélangez jusqu’à ce que le chocolat fonde.

9. Versez le caramel dans vos fonds de tarte et laissez refroidir quelques instants. 

10. Pour terminer, versez le chocolat fondu sur la couche de caramel.

11. Laissez reposer quelque temps au frigo avant de servir.

Les experts agricoles de la station de télévision centrale de Chine ont, pour leur part, signifié à Wang qu’il ne s’agissait pas d’une vraie fraise, mais d’une partie de la tomate, dont la drôle de forme serait due à un manque de nutriments pendant sa croissance. Des hormones pourraient être à l’origine du noyau sec qui ressemble à une fraise.

Même si le mystère demeure, une chose était sûre pour les spécialistes : l’apparence de la tomate ne devait pas avoir d’impact sur son goût.

Commentaire de laloracorse2 (30/06/2017 08:15) : chez mon papa, une graine de melon a pris racine dans un gros pot de geraniums et un beau jour d'ete un beau petit melon, gros bisous d amities http://laloracorse2.vip-blog.com/

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