Coucou à tous

Allez on démarre la journée et la semaine par la meê occasion.

Une pensée si vraie....

Bonne journée et à plus tard.

Mely

 Il y a des périodes de la vie qui sont comme des orages...

Nous pouvons tenter de résister, de combattre, de nous rebeller...

Mais à la fin, la solution la plus sensée est d'attendre que ça s'apaise… »

Commentaire de touteunevie (19/10/2020 10:27) : Je te souhaite une bonne semaine à commencer par un bon lundi. Amitiés. Bises. http://touteunevie.vip-blog.com/

Commentaire de laloracorse2 (19/10/2020 21:11) : coucou Melie, oui ta phrase il faudrait la suivre tu fais partie des lieux de couvre feu aussi, gros bisous et bonne semaine http://laloracorse2.vip-blog.com/

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Bon Dimanche tout le monde

Profitez de la vie et des jours qui défilent.

Mely

Commentaire de nanie_girl77 (21/10/2020 19:52) : Bonsoir, Merci d'avoir visité mon blog et d'y avoir laissé un gentil commentaire ♥ C'est un plaisir aussi de visiter le ton blog. Je te souhaite une bonne continuation... ainsi qu'une bonne soirée. Amitiés Nanie http://nanie_girl77.vip-blog.com/

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Un petit moment de féflexion...

• Bonjour tout le monde
• Voilà les jours plus frais qui arrivent...
• Je vous propose ce plat convivial et familial..
• A vos fourneaux
• 1kg Macreuse(ou de gîte)
• 1Os à moelle
• 5Carottes
• 4Navets
• 4Pommes de terre
• 4Poireaux
• 3Branches de céleri
• 1Gros oignon
• 1Bouquet garni
• 2Clous de girofle
• Sel
• Poivre
•  
• Pelez l’oignon et piquez-le de 2 clous de girofle. Pelez 1 carotte et 1 branche de céleri, rincez-les. Séparez la partie verte des poireaux, puis lavez-la.
• Dans une cocotte, versez 2 l d’eau, ajoutez l’oignon, la carotte, le vert des poireaux, la branche de celeri et le bouquet garni. Salez, poivrez. Portez à ébullition, puis ajoutez le morceau de bœuf. Couvrez et laissez cuire 2 h à petit feu (40 min en autocuiseur).
• Pelez les carottes et les navets, rincez-les et fendez-les en deux. Pelez et rincez le céleri, découpez-le en tronçons. Nettoyez les blancs de poireaux, fendez-les en quatre dans la longueur et rincez-les abondamment. Ajoutez les légumes et l’os à moelle dans le bouillon. Poursuivez la cuisson 1 h (20 min en autocuiseur).
• Pelez les pommes de terre, rincez-les et faites-les cuire à la vapeur.
• Disposez sur un grand plat la viande, les légumes, l’os à moelle, accompagnés de condiments (moutarde, gros sel, cornichons…) et du bouillon de cuisson. Servez bien chaud.

 Rien à faire, quand quelque chose te manque, il faut remplir le vide. Même si, quand il s'agit d'amour, rien ne suffit vraiment...!
                   F. MOCCIA