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SUR LA VAGUE DE LA VIE...VUE PAR MELY
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SUR LA VAGUE DE LA VIE...VUE PAR MELY

VIP-Blog de toujourszen
  • 1364 articles publiés
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  • Créé le : 25/06/2015 13:50
    Modifié : 18/07/2022 11:38

    Fille (38 ans)
    Origine : Marseille
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    bon mercrediiiiiiiiiiiii

    30/03/2016 10:15








    Mousse de poires à l?anis étoilé

    29/03/2016 17:51

    Mousse de poires à l?anis étoilé


    Dessert frais et léger, cette mousse de poires à l’anis étoilé est idéale pour conclure un repas 150 calories environ par personne.

     

    Ingrédients

    Préparation

    1. Pelez, épépinez les poires et coupez-les en dés. Mettez-les avec le beurre dans une casserole à revêtement antiadhésif, versez 1 cuillerée à soupe de sucre, mélangez puis ajoutez le bâton de cannelle et la badiane. Couvrez d’eau à fleur, posez 1 feuille de papier sulfurisé sur la casserole et faites cuire 20 minutes à feu très doux en mélangeant régulièrement. Il doit rester un peu de jus.

    2. Mettez la gélatine à ramollir dans un bol d’eau froide. Lorsque la compote est cuite, retirez les épices, rincez-les et réservez-les. Ajoutez la gélatine essorée et mixez la compote très finement.

    3. Montez les blancs d’œufs en neige ferme avec 1 pincée de sel et le reste de sucre en poudre, puis incorporez-les à la purée de poire. Répartissez la mousse dans des verrines et placez 3 heures au réfrigérateur.

    4. Décorez les mousses avec les étoiles de badiane coupées en deux, saupoudrez de cannelle en poudre et servez très frais.

    gourmand.viepratique

     



    Commentaire de fleurdelys (30/03/2016 21:18) :

    tres jolie

    http://fleurdelys.vip-blog.com/




    Sibérie : un stupéfiant bestiaire figé

    29/03/2016 11:33

    Sibérie : un stupéfiant bestiaire figé


    Tombant dans l’océan Arctique, les falaises de pergélisol – un sol gelé en permanence – des îles de la Nouvelle-Sibérie dévoilent régulièrement des restes très bien conservés de mammifères préhistoriques. Une conséquence du réchauffement climatique, la fonte accélérée contribuant aux éboulements.

    Les îles de la Nouvelle-Sibérie, dernier refuge des géants

    Les chasseurs d’ivoire ont les yeux braqués sur la Grande Liakhov, mais celle-ci n’est pas l’unique cimetière de mammouths de la région. Depuis leur découverte à la fin du XVIIIe siècle, chacune des douze autres îles de l’archipel de Nouvelle-Sibérie a livré des vestiges de mégafaune en grande quantité. Pourquoi une profusion de fossiles dans cette région ? Les animaux fuyaient-ils les chasseurs? Des spécialistes avancent une autre hypothèse : lors du dernier âge glaciaire, ces terres étaient des collines sur l’immense steppe où vivaient les mammouths. Il y a 10 000 ans, la fonte des glaces a inondé la plaine, formant l’océan Arctique et contraignant peut-être les pachydermes à se réfugier sur les hauteurs où, privés de nourriture, ils finirent par s’éteindre. Leurs ossements gisent ainsi non seulement dans le pergélisol des îles de Nouvelle-Sibérie, leur ultime refuge, mais aussi sous la mer alentour. Découvert en 1908 sur la Grande Liakhov, le squelette d’un de ces colosses trône aujourd’hui au Muséum d’histoire naturelle de Paris.

    Un stupéfiant bestiaire

    Le mammouth laineux tient son nom de ses longs poils (90 cm). Le poids de ce mastodonte allait jusqu’à six tonnes et sa taille, 3,40 m au garrot. Il ingurgitait 200 kilos d’herbe et de branches par jour. Les mammouths vivaient dans des groupes fondés sur le matriarcat : la femelle la plus âgée dirigeait un clan de deux à neuf individus. Les mâles, eux, demeuraient solitaires jusqu’à la période du rut. Une variété naine du mammouth laineux vivait encore dans le nord de la Sibérie 2000 ans avant notre ère.

    Le tigre à dents de sabre - Ses proies n’avaient aucune chance de lui échapper. Grâce à des canines acérées de 20 cm, le Smilodon fatalis était une machine à tuer. Sa structure osseuse massive et ses os longs le rendaient adapté à la capture de grosses proies : chevaux, bébés mammouths, bisons. Les scientifiques pensent que seules les femelles chassaient en groupe alors que le clan obéissait à un mâle dominant. Ce prédateur a disparu il y a 10 000 ans, à la fin de la dernière période glaciaire.

    Le rhinocéros laineux - Trois tonnes, 2 m de haut, 3,5 de long, ce rhinocéros était sans doute l’une des espèces animales les plus robustes des steppes froides du pléistocène. Il possédait deux cornes – dont la plus grande mesurait 1,30 m – qui ne servaient pas seulement à se défendre des autres animaux mais aussi à repousser la neige. A mesure que le climat se réchauffait, les rhinocéros laineux ont perdu leurs longs poils brun foncé. Ils ont totalement disparu environ 8000 ans avant notre ère.

    geo.fr

     






    MAIS OUI JE T'AIME...

    29/03/2016 08:46

    MAIS OUI JE T'AIME...


    Mais bien sûr que je t'aimeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee



    Commentaire de patatra (29/03/2016 10:24) :

    hummmm merciiiiiiiiiiiii soeurette mais moi aussi ze t'MMMMMmmmmmmm LoooooL

    http://patatra.vip-blog.com/




    ON ETEND LE LINGE LOLL

    29/03/2016 08:45

    ON ETEND LE LINGE LOLL







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