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Gâteau au yaourt aux fruits
13/02/2017 08:45
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1 boîte de fruits au sirop (pêches, poires, ananas...)
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1 yaourt (dont le pot va servir pour doser les autres ingrédients)
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4 pots de farine
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3 pots de sucre
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3 oeufs
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1/2 pot d'huile de tournesol
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1 sachet de levure chimique
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Préchauffez le four à th.6 (180°C).
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Dans un saladier, mélangez avec une cuillère en bois la farine, le sucre et la levure.
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Creusez un puits au centre et cassez les oeufs un à un dedans. Mélangez vivement.
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Ajoutez maintenant le yaourt, mélangez, puis terminez par l'huile. Remuez jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse (fouettez si nécessaire).
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Egouttez les fruits au sirop et déposez-les dans un moule à gâteau beurré. Versez la préparation dessus.
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Enfournez pour 40 minutes environ.
fourchetteetbikini
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