Yulin, dans la région autonome du Guangxi, organise un festival annuel de la viande canine durant le solstice d’été, qui a provoqué les protestations des défenseurs des droits des animaux.

Des partisans de la cause animale se sont par le passé rendus dans la ville pour y manifester lors du festival, achetant parfois des chiens pour les sauver de la marmite.

Des habitants de la ville ont assuré que les chiens n’étaient pas abattus de manière cruelle. La viande de chien est servie accompagnée de litchis.

Le comique britannique Ricky Gervais a fait campagne cette année contre le festival, en postant une série de messages sur Twitter avec le hashtag "StopYuLin2015".

Les autorités locales ont tenté de se distancier de l’événement. "Des habitants de Yulin ont l’habitude de se regrouper pour manger des litchis et de la viande de chien pendant le solstice d’été", a écrit le bureau d’information de la ville sur Sina Weibo, l’équivalent de Twitter en Chine. "La cité n’a jamais (officiellement) organisé un festival de viande canine", a-t-il ajouté, soulignant que "Yulin est une ville ouverte, tolérante et civilisée".

La consommation de la viande de chien n’est pas interdite en Chine, mais elle est inhabituelle dans la plupart des régions.

"Des habitants de Yulin ont l'habitude de se regrouper pour manger des litchis et de la viande de chien pendant le solstice d'été"

Par AFP | Publié le 21/06/2015