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SUR LA VAGUE DE LA VIE...VUE PAR MELY
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SUR LA VAGUE DE LA VIE...VUE PAR MELY

VIP-Blog de toujourszen
  • 1364 articles publiés
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  • 1 visiteur aujourd'hui
  • Créé le : 25/06/2015 13:50
    Modifié : 18/07/2022 11:38

    Fille (38 ans)
    Origine : Marseille
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    Glace au chocolat blanc (sans oeuf, sans sucre ajouté)

    11/03/2016 17:09

    Glace au chocolat blanc (sans oeuf, sans sucre ajouté)


     

    INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)

    • 150g de chocolat blanc
    • 24 cl de lait
    • 2,5 cl de crème liquide montée en chantilly (j'ai pris de l'allégé, donc pas montée en chantilly et je n'ai pas vu de différence)

     

    ÉTAPE 1 :

    Faire chauffer le lait dans une casserole. Pendant ce temps, casser le chocolat en morceaux dans un saladier.

    ÉTAPE 2 :

    Verser le lait chaud dessus tout en remuant bien pour faire fondre le chocolat. Laisser totalement refroidir puis ajouter la crème.

    ÉTAPE 3 :

    Mettre le tout dans la sorbetière. Une fois la glace prise, la verser dans un tupperware ou un récipient supportant les basses température puis la mettre au congélateur au moins 15 minutes ou jusqu'au moment de la servir.

     

    Recette par Mathilde du blog Mathilde en Cuisine

     






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