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SUR LA VAGUE DE LA VIE...VUE PAR MELY
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SUR LA VAGUE DE LA VIE...VUE PAR MELY

VIP-Blog de toujourszen
  • 1364 articles publiés
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  • 1 visiteur aujourd'hui
  • Créé le : 25/06/2015 13:50
    Modifié : 18/07/2022 11:38

    Fille (38 ans)
    Origine : Marseille
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    Madeleines allégées faites maison

    11/03/2016 16:48

    Madeleines allégées faites maison


    INGRÉDIENTS

    • 5cL de lait
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 1 sachet de levure chimique ou 1/2 sachet de levure boulangère
    • 100g de margarine allégée fondue
    • 25g de sucre édulcorant
    • 200g de farine de blé
    • 50g de farine de Maïs
    • 85g de sucre semoule
    • 2 œufs + 4 cl d'eau

     

    ÉTAPE 1 :

    Mélanger dans un saladier les deux farines, sucres et levure et faire un puit.

    ÉTAPE 2 :

    Ajouter les deux oeufs dont vous aurez ajouté les 40mL d'eau et le lait. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

    ÉTAPE 3 :

    Incorporer la margarine fondue et mélanger. Lorsque la pâte est bien. homogène et lisse, laisser la reposer deux heures en la recouvrant d'un linge.

    ÉTAPE 4 :

    Préchauffer votre four à 220°C.  Laisser cuire 8 à 9 minutes en surveillant.

    750g.com

     

     
     

     






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