Flans à la courgettes & au cumin
(x 6 personnes)
_ingrédients_
2 courgettes
4 œufs
50g de fromage frais nature à 0% (type Carré Nature)
100ml de lait écrémé
1 càc de cumin en poudre
sel & poivre
_préparation_
> peler & râper les courgettes
> dans un saladier, casser les œufs, ajouter le fromage frais, le lait, le cumin – mélanger
> ajouter les courgettes, et mélanger à nouveau, ajouter le sel & le poivre (à sa convenance)
> verser dans des petits ramequins – enfourner 20 minutes dans un four à 180°
> servir aussitôt (comme des soufflés, ils retombent très vite à la sortie du four).