Tian de légumes au crottin de Chavignol

Ingrédients (pour 2-3)

    3 courgettes
    6 tomates
    1 à 2 crottins de Chavignol (pour les gourmands)
    1 filet d’huile d’olive
    Une branche de romarin
    Du sel et du poivre

Description

Préchauffez le four à 180°.

Lavez et découpez vos légumes en fines rondelles, vous pouvez couper vos tomates en demi rondelles pour qu’elles soient de la même taille que vos courgettes.

Tian de légumes

Coupez des rondelles de crottin.

Tian de légumes

Alternez, dans un plat allant au four, une rondelle de courgette, une de tomate afin de bien remplir le plat.

Ajoutez les rondelles de crottins entre les couches de légumes, assaisonnez et arrosez le tout d’un filet d’huile d’olive.

Ajoutez la branche de romarin par dessus et couvrez avec un papier aluminium.

Tian de légumes

Enfournez 45 minutes puis dégustez